Домашний попкорн на сковороде
Домашний попкорн — это быстрое лакомство, которое гарантированно будет приготовлено без химических добавок и без сомнения получится гораздо дешевле покупного попкорна. А как сделать попкорн в домашних условиях, на сковороде, подскажет этот простой рецепт.
| Продукты (на 3 порции) | ||
| Зёрна кукурузы для попкорна — 0,5 стакана | ||
| Масло растительное — 1 ст. ложка | ||
| Масло сливочное — 50 г | ||
| Соль мелкая — 0,25 ч. ложки | ||
| или сахарная пудра — по вкусу |
Пошаговый фото рецепт Домашний попкорн на сковороде
Домашний попкорн на сковороде нужно будет готовить так, чтобы зёрна кукурузы лежали на дне сковороды в один слой, поэтому сразу отмерьте необходимое количество зёрнышек.
Теперь на каждые полстакана кукурузы возьмите соответствующее количество растительного и сливочного масла.
Сливочное масло растопите и отставьте пока в сторону.
На сковороду, в которой будет готовиться попкорн, налейте растительное масло и разогрейте. В горячее масло положите несколько «контрольных» зёрнышек и сделайте огонь чуть больше среднего.
Как только зёрна лопнут, снимите сковороду с огня. Раскрывшиеся зёрнышки уберите.
Выложите зёрна кукурузы для попкорна в сковороду в один слой. Сковороду встряхните и поставьте на огонь.
Обязательно закройте сковородку крышкой (хорошо, если она будет стеклянной). Через несколько минут зёрна начнут лопаться, и тогда каждые 30 секунд нужно будет встряхивать сковородку. Зёрна должны максимально равномерно нагреваться.
Когда процесс «взрывания» ослабнет (вы это поймете по звуку — он станет не таким интенсивным), снимите попкорн с огня и дайте постоять минуту.
Полейте попкорн на сковороде растопленным сливочным маслом, при этом интенсивно перемешивая, чтобы масло равномерно впитывалось в попкорн. Посыпьте домашний попкорн мелкой солью (или сахарной пудрой, если хотите, чтобы попкорн был сладким).
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Рецепт: Домашний попкорн на сковороде. Как приготовить Домашний попкорн на сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
| 258 спасибо | 185758 | 4 | 10 |
| Аня Суббота, 19 Июня 2021 г. 01:34 # |
Спасибо за рецепт! Наконец получился идеальный домашний попкорн)
| Диана Четверг, 21 Декабря 2023 г. 23:12 # |
Спасибо за рецепт 😍Получилось просто супер 😍
Показать все комментарии
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН